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非洲猪瘟病毒的重要特征与传播途径

非洲猪瘟(African swine fever, ASF)是由非洲猪瘟病毒 (ASF virus, ASFV)引起猪的一种急性、热性、高度接触性 传染病,所有品种和年龄的猪均可感染,发病率和病死率可达 100%。ASF 是世界动物卫生组织(OIE)必须报告的动物疫病之一,我国将其列为一类动物疫病,但需要指出的是,非洲猪瘟不感染人,并非人畜共患病。

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第1章
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猪场建设与改造方案

目前生猪产业存在的主要问题是疫病防控压力大,防控成本高,尤其对非洲猪瘟的防控。传染病传播的3个环节即传染源、传播途径和易感动物。由于非洲猪瘟没有特效疫苗和特效药,切断传播途径成为猪场非洲猪瘟阻击保卫战的关键,因而猪场建设与改造方案得到空前重视。鉴于非洲猪瘟防控工作的复杂性、艰巨性、长期性,短期内彻底灭除非洲猪瘟难度极大,必须在继续打好攻坚保卫战的同时做好打持久战的准备。在调查、收集分析国内外研究现状、有益的实际做法基础上,综合提出非洲猪瘟防控猪场建设与改造综合措施,主要包括新建猪场规划设计方案和既有猪场升级改造方案等。

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第2章
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洗消中心的建设与管理

做好进出猪场人流、物流、车流生物安全有效防控,其中车流防控最关键,因为其他方面的生物安全防控,养殖场经过努力,自己可以做到,而携带病毒的运猪或饲料车辆在猪场与猪场之间、猪场与屠宰场之间、猪与饲料厂之间流通,存在交叉传播风险。所以洗消中心的生物安全防护功能至关重要,最终实现消灭传染源、切断疫病传播途径的目的,其重要性、迫切性前所未有地凸显出来。只有对生猪运输专用车、生猪运输车洗消中心、洗消规程及监管等进行详细规范,从而切断疫病传播风险。

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第3章
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非洲猪瘟防控的消毒措施

目前,针对非洲猪瘟既无安全可靠的疫苗,也无有效的治疗药物。控制该病的主要方法是扑杀被感染的猪只并保持高标 准的生物安全体系,而消毒则是其中非常关键的一环。非洲猪瘟病毒对外界环境有很强的抵抗能力,不同种类的消毒剂对非洲猪瘟的杀灭效果也有所不同。本章主要介绍针对非洲猪瘟防控中养猪场消毒设备设施的选型、有效消毒剂的选择以及不同场景下的消毒措施。

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第4章
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非洲猪瘟综合防控措施

非洲猪瘟是一种烈性接触性传染病,是全世界养猪业的“头号杀手”。传染病的综合防控措施包括消灭传染源、切断传播途径、保护易感动物三项工作。基于目前非洲猪瘟的流行形势和污染情况,做好生物安全,切断传播途径是最关键的工作。猪场要保护自己场免受非洲猪瘟侵害,只有努力做好切断传播途径和保护易感动物的工作。切断传播途径需要规划结构性生物安全设计,构建必要的设施设备,制定完善管理规范,并认真分析每种传播途径的风险及特点,研究适宜的消毒方案,并检查落实消毒效果。保护易感动物工作在没有有效疫苗的情况下,要通过健康养殖提高猪群健康度,增强猪群对疾病的抵抗力。本章着重讲解生物安全防线设计及各传播途径处理方案等。

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第5章
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科学采样与诊断检测

在非洲猪瘟的防控过程中,准确、快速、及时地诊断对尽早发现疫情,及时处理极其重要。为确保能够从实验室检测中获得准确的诊断结果,在临床取样时应重点考虑动物发病的时间、治疗史、发病状态来选择最佳时机和最具代表性的动物进行采样。其次,有效的样本采集后,如何使用正确的运输方式提交到实验室进行检测也会影响诊断结果的准确性。临床兽医对诊断结果最大的贡献就是以最可靠的采集和运输方式向诊断实验室提供最合适的临床样本。同时,实验室选择正确有效的检测方法对送检样品进行规范准确的检测是非洲猪瘟疫情确诊和阳性动物筛查的重中之重。

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第6章
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生猪健康养殖技术

现代养猪生产以“阶段饲养”“全进全出”“均衡生产”为主要特征。阶段饲养方法将相似生理状态和饲养目标的猪只放在一个单元里饲养,提供既满足特定猪群需要又经济可行的阶段性的饲料、设备和环境条件;全进全出方法使各单元之间猪群流转时实现空栏消毒,避免交叉感染;均衡生产 1 周、2 周、3 周或者 4 周为批次来组织生产,实现设备使用效率、劳动生产效率和产品市场销售稳定性的平衡。健康养殖也是围绕这三个方面来开展工作的。

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第7章
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良种猪繁育体系构建

受非洲猪瘟全国性传播的影响,种猪供应受到前所未有的挑战。

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第8章
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非洲猪瘟与猪遗传物质生物技术保种

生物技术保种是利用超低温冷冻技术保存畜禽胚胎、精液、卵子、体细胞、DNA、组织等遗传材料的保种方法。生物技术保种是一种安全、高效的保种策略。自从非洲猪瘟在我国暴发以来,相关部门已经采取有效措施进行防控,但是猪遗传资源仍然面临着严重威胁。因此,利用生物技术对我国优良种猪遗传物质保种,对生猪产业发展意义重大,对于种猪育种场有必要应用现代生物技术保存场内的优良遗传资源,以备未来克隆恢复,尤其是濒危地方猪遗传资源,进行抢救性保存迫在眉睫。生物技术保存遗传资源主要包括以下 4 个层面,即配子冷冻保存(冷冻精液保存、卵母细胞)、冷冻胚胎、体细胞库建立、DNA 组织样及基因文库保存。

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第9章
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非洲猪瘟综合防控案例

在这次非洲猪瘟疫情中,大型企业通过大规模检测、反复探索,针对非洲猪瘟接触性传染、热敏感、怕酸碱等特性,总结了一批行之有效的综合防控技术体系。现汇总如下。

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第10章
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国外非洲猪瘟防控的经验与教训

关于非洲猪瘟疾病的控制,根据欧洲的防控经验,有两种模式可以选择。一种是按照地理区域进行划分的模式;另一种则称作生物安全隔离区模式。OIE 更为推荐采用生物安全隔离区这种方法来进行非洲猪瘟的控制,尤其是在控制可通过野生动物传播的疾病时。

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第11章
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农业农村部关于印发《非洲猪瘟疫情应急实施方案(2020 年版)》的通知
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致谢:该手册由全国畜牧总站、中国农大、中山大学、华南农大,及温氏、牧原、新希望、扬翔、大伟嘉、正邦、正大、铁骑力士等养猪企业技术专家合作编纂,从生物安全防控体系构建、场舍改造、生猪健康养殖技术、良种繁育体系构建等方面入手,总结了非洲猪瘟防控生产实践中的经验教训,全面阐述了新形势下生猪生产各个环节的操作要点和方法。有理论、有案例,图文并茂,实用性强,自发放到了各省、部分市县畜牧站、扶贫点和养殖场,为生猪规范养殖、疫病防范和恢复生产,发挥了技术指导作用。
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